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La Cuisine de Mon Père

8 Bd du Petit Paris, 22100 Dinan, Taden – par Thierry Teffaine, Chef reconnu

17 ans d’excellence culinaire, aujourd’hui dans des bocaux sur place ou à emporter.

Pourquoi “La Cuisine de Mon Père” ?

Le Chef Thierry Teffaine et sa femme Magali ont marqué la scène gastronomique dinannaise pendant plus de 17 ans avec leur restaurant Les 3 Lunes, devenu une référence.

Cuisinier passionné et formateur reconnu, Thierry partage depuis des années son savoir-faire avec d'autres professionnels : cuisson sous-vide, basse température, techniques douces.

C’est ainsi qu’est né un nouveau projet : rendre la cuisine du chef accessible, partout, sans compromis sur la qualité.

Chef Thierry Teffaine en cuisine
« Faire des bocaux est venu de ma fille. Elle en apportait à sa résidence universitaire, et tout le monde lui demandait d’où ça venait. Elle répondait simplement : c’est La Cuisine de Mon Père. »
Chef en cuisine

NOTRE SAVOIR-FAIRE

Chez La Cuisine de Mon Père, chaque bocal est le fruit d’une maîtrise culinaire précise, d’un amour du bon et d’un respect profond du produit. Le Chef Thierry Teffaine y insuffle toute son expertise issue de la gastronomie française.

🥘

Cuisson Douce

Respect total des textures et des saveurs.

🫙

Stérilisation

Sans conservateurs. Une méthode artisanale.

🍃

Produits Locaux

Des ingrédients frais, de saison et bretons.

🧑‍🍳

Création Maison

Recettes uniques pensées par le Chef.

Découvrez nos dernières recettes ! 

Imaginez par le chef lui même 👨‍🍳

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⭐ 4.7/5 (76 avis Google)

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Caravane La Cuisine de Mon Père

Nos engagements

Ce qui fait notre différence ? Une exigence à chaque étape, pour vous garantir qualité, goût et éthique.

📍 Nous trouver à Dinan

La Cuisine de Mon Père
8 Boulevard du Petit Paris, 22100 Dinan
🕐 Ouvert du lundi au vendredi
⏰ 10h à 18h30 – en continu
💻 Wifi gratuit & ambiance calme : parfait pour travailler ou faire une pause

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